CUIDADOS ANTES DO CONSUMO: Verduras, legumes e frutas

    Como higienizá-los adequadamente.

O PREPARO DA SOLUÇÃO CLORADA

- Prepara-se a solução clorada, juntando-se uma colher de sopa de água sanitária para um litro de água potável e limpa, ou;

- Coloca-se 5 gotas de Hydrosteril em 1 litro de água, ou;

- Coloca-se 1 comprimido de Clorin em 1 litro de água, ou;

- Coloca-se ½  tampa de Pury Vitta em 1 litro de água.

Deixar o alimento em solução por 15 minutos, enxaguá-lo em água corrente e este já está pronto para o uso.

        No caso de verduras que serão consumidas cruas, o ideal é secá-las num secador apropriado ou em papel absorvente antes de armazená-las em sacos para freezer. Desta forma a durabilidade será bem maior.

COMO FAZER UM GRELHADO GOSTOSO E SAUDÁVEL.

   

    Grelhado gostoso

Para o preparo de carnes grelhadas, utilizar como parte do tempero a mostarda. Ela faz com que o grelhado não fique seco, além de dar um melhor sabor. Pode-se preparar um temperinho com cebola e alho batidinhos + sal + mostarda. Pode ser usado como tempero para bifes, peixes e frangos.

Grelhado mais sequinho

Para fazer um grelhado pode-se usar um grill elétrico e forrar sua superfície com uma camada do papel assa fácil (semelhante a um papel manteiga com uma parte brilhosa que deve ficar para cima - encontrado em supermercados na seção dos papéis laminados e sacos para freezer).

SEGUNDA-FEIRA: "DIA INTERNACIONAL DA DIETA"

A próxima segunda-feira é o dia oficial mundial de início de dieta – aquela mesma, empurrada com a barriga por vários fins de semana.

E para alcançar seus objetivos a grande dica é: “PLANEJE-SE”!

PLANEJAMENTO

Para começar uma dieta de sucesso é bom ter em casa alimentos menos calóricos, para reduzir as tentações gordurosas no cotidiano.

Ânimo e bom humor são fundamentais antes de abrir mão de alguns prazeres à mesa. Evite começar uma mudança se estiver num período de cansaço e estresse.

 A força de vontade é um "recurso finito"! Portanto faça um planejamento que você seja capaz de dar seguimento dentro das suas atividades diárias.

Faça uma lista dos alimentos que precisa comprar para o consumo da semana e se programe em relação aos lanchinhos que precisará levar para o trabalho ou para a escola. 

Um bom começo é não ter em casa comidas açucaradas e gordurosas, nem passar na frente daquela padaria com pães e salgadinhos especialmente  sedutores.

OFICINAS DE ALIMENTAÇÃO PARA CRIANÇAS