CUIDADOS NO CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS

Estudo da USP que analisou rótulos de 209 produtos mostrou uso exagerado de sal, gordura e açúcar segundo reportagem publicada no Jornal O Globo de 18/11/12.

Uma alimentação mais pobre em frutas e hortaliças e baseada em alimentos industrializados, mais rica em gordura e sal, parece aumentar o risco de agravos à saúde, particularmente associada aos níveis da pressão arterial

Os produtos industrializados ocupam uma parcela cada vez maior do mercado de alimentos!

EVITE OS EXCESSOS!

- no dia-a-dia procure consumir alimentos naturais como frutas, verduras e legumes.

- as opções de biscoitos para os lanches devem ser restritas ao consumo fora de casa e, ainda assim deve ser intercalada com sanduíches ou bolos caseiros.

- quando tiver sede beba água e não sucos industrializados ou refrigerantes. Estes produtos contêm sódio e conservantes e não irão hidratá-lo como a água.

- cuidado com biscoitos salgadinhos e recheados. Para variar os lanches fora de casa dê preferência aos biscoitos integrais, rosquinhas e biscoitos de leite.

EXECUTIVOS DOENTES

Estudo realizado pela empresa Omint mostra que 95,5% dos líderes brasileiros não conseguem manter uma alimentação equilibrada, 44% são sedentários e que 31,7% têm índice elevado de estresse, segundo resultado publicado no Jornal O Globo em 18/11/12.

Os dados deste estudo remetem à fundamental importância que uma alimentação saudável e equilibrada exerce sobre a melhoria das condições de saúde do trabalhador, aumento da produtividade, redução das faltas e redução nos gastos com assistência médica.

A obesidade constitui-se atualmente em um grande problema de saúde pública, gerado principalmente por uma alimentação baseada em alimentos altamente calóricos e industrializados, e a um estilo de vida sedentário. Essa doença predispõe as pessoas a problemas cardiovasculares, principalmente hipertensão arterial, sendo um dos fatores de risco mais importantes nas mortes de origem cardíaca. Causa também alterações osteomusculares, e é um dos principais fatores de problemas de coluna e de joelho.

 DICAS PARA UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL:

·        ORGANIZE OS HORÁRIOS DAS REFEIÇÕES

- se você tem uma rotina de trabalho intensa e não tem tempo para se alimentar corretamente, faça uma programação dentro de seus horários incluindo pequenas refeições nos intervalos (frutas, barras de cereais, iogurtes light, biscoitinhos integrais, etc.)

- o ideal é que o intervalo entre as refeições nunca ultrapasse o limite de 4 horas.

- se vai almoçar mais tarde ou chegar depois do horário habitual em casa, ao invés de permanecer horas sem se alimentar inclua uma destas alternativas para “quebrar” o jejum prolongado.

·        MEXA-SE MAIS

- inclua atividade física no seu dia-a-dia.

- se não tem tempo para uma atividade programada, inclua caminhadas ou ande de bicicleta quando possível.

- se seus horários são muito restritos ou se naquela semana não conseguiu nenhum tempinho, aproveite seu final de semana com atividades ao ar livre, caminhada com parentes ou amigos, passeios com familiares, etc.

·        ORGANIZE SUA GELADEIRA

- programe-se para compras semanais ou quinzenais e adquira frutas, verduras e legumes para seu dia-a-dia.

- evite comprar doces e guloseimas e arrume as frutas e saladas de forma que fiquem visíveis e fáceis de consumir.

DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL FORA DE CASA

Uma alimentação saudável é fundamental todos os dias, porém para quem faz grande parte de suas refeições na rua, nem sempre é uma tarefa muito fácil.

Preparamos umas dicas bem práticas para vocês se organizem enquanto estiverem no trabalho ou estudando. Confira!

Opções de lanches intermediários

1.   Sem geladeira

·        barra de cereal

·        frutas menos perecíveis (maçã, banana)

·        cookies integrais

·        biscoitos de água e sal

·        mix de oleaginosas (passas, castanhas, nozes, etc.)

2.   Com geladeira

·        sucos

·        sanduíches com pastinhas

·        iogurtes

·        frutas diversas

DIA MUNDIAL DO DIABETES - 14 DE NOVEMBRO

DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL FORA DE CASA

Uma alimentação saudável é fundamental todos os dias, porém para quem faz grande parte de suas refeições na rua, nem sempre é uma tarefa muito fácil.

Preparamos umas dicas bem práticas para vocês se organizem enquanto estiverem no trabalho ou estudando. Confira!

Opções de Grandes Refeições – Almoço e Jantar

 1.   Self Service

·  Vegetais crus e/ou cozidos

· Arroz ou batatas ou purês ou massas

· Feijão simples

·  Carne magra

· Sobremesa - frutas da época

2.  Churrascaria

·  Inicie com um prato cheio de verduras e legumes
·  Se vai consumir pastéis ou batatas, abra mão do arroz

·   Prefira carnes menos gordas como: alcatra, filé mignon e fraldinha

·   Sobremesa - abacaxi e mamão (digestivos)

3.  Massas

·  Simples (espaguete, fusili, talharim)
·   Ingredientes leves (ricota, cenoura, tomate, salmão, etc.)

·  Molhos (sugo ou bolonhesa)

4.  Lanchonetes

·  Sanduiches no pão integral e recheios magros

·  Suco de frutas

5. Crepes

· Prefira as massas integrais

· Recheios magros (queijo Minas, ricota, frango, peito de peru ou carne moída)

6. Levando de Casa

· Sanduiches (pão integral + pastinhas de cottage ou frios magros)

·  Incrementar com cenoura ou beterraba raladas ou folhas de alface