DICAS PARA UMA
PÁSCOA SAUDÁVEL
Está
chegando a Páscoa! É tempo de renovar a fé, a esperança e, é claro, comemorar
com a família esta data tão importante na vida de todos nós.
Nesta
data geralmente nos reunimos com um almoço bem gostoso e trocamos chocolates.
Quanto ao almoço, lembre-se das saladas que sempre são muito bem vindas no
nosso clima acompanhadas de carnes magras assadas com um temperinho bem
caprichado. Que tal um arroz colorido verduras ou legumes?
Na
hora de escolher os chocolates para os pequeninos, dê preferência ao chocolate
ao leite de tamanho médio (no máximo número 15) e converse com a família sobre
a possibilidade de algumas pessoas darem brinquedos ao invés de chocolate.
Qual ovo devo comprar?
Diet, light, comum???
Geralmente
o chocolate diet, além de mais caro contém quase a mesma quantidade de
carboidrato que o comum e contém mais gordura e, portanto, não é o mais
indicado.
Compare
os rótulos do chocolate comum e diet, para saber se o chocolate está dentro do
que consideramos saudável, verifique a quantidade total de gordura. O saudável
é que a cada 15 gramas de carboidrato o alimento contenha até 5g de gordura
total. Não são raras as vezes que o chocolate diet tem maior quantidade de
gordura quando comparado ao chocolate comum.
O que fazer com os
ovos de Páscoa? Posso comer a qualquer
hora até acabar?
O
ideal é que os ovos sejam divididos em porções e que estas sejam oferecidas nos
horários das refeições, principalmente se você é diabético. Por exemplo: Ovo
número 15 – dividir em 4 porções (dividir cada banda em 2). Oferecer 1 porção
na sobremesa do almoço, outra no lanche da tarde e guardar o restante para o
dia seguinte.
Não
se esqueça de consultar o rótulo do ovo para saber a quantidade de carboidrato
de cada porção! Geralmente, ¼ do ovo número 15 contém 15g de carboidrato, o que
poderá ser facilmente encaixado nas refeições ao longo do dia.
Não esqueça que o importante é curtir a Páscoa ao lado de familiares e
amigos.
Tenha uma excelente Páscoa e uma boa refeição!!!