SAÚDE NO PRATO

quinta-feira, 23 de abril de 2015

OS MODISMOS DAS DIETAS

     Ultimamente os superalimentos e os alimentos condenados estão mais em voga do que nunca! São tantos modismos e, como se não bastasse a moda da roupa, do sapato, do cabelo, agora estamos também diante da moda da dieta!

     Todos nós precisamos nos alimentar diariamente para que o corpo possa gerar energia para as suas funções vitais e para as atividades do dia-a-dia. A alimentação sempre esteve presente na vida de todos, mas nunca foi alvo de tanta polêmica como atualmente.

      É fundamental entendermos que cada pessoa é única e que o que faz bem para um, não necessariamente, é o ideal para o outro. Portanto, se alimentar somente de batata doce e frango ou excluir o glúten, a lactose e afins só é a solução para quem tem algum grau de intolerância ou alergia.

      O nosso corpo sempre dá sinais do que não nos faz bem e é muito mais importante estar alerta a estes sinais do que seguir qualquer orientação em massa.

      Na dúvida, opte sempre por alimentos naturais, tais como: verduras, legumes, frutas, cereais (arroz, mandioca, milho, de preferência integrais), grãos (feijões, ervilhas, lentilhas, grão-de-bico, quinoa) e proteínas magras sem excessos. Estes alimentos nunca fizeram mal a pessoas sadias. O que faz mal é o consumo exagerado de alimentos processados, industrializados, com corantes, conservantes e ....

     EQUILÍBRIO e BOM SENSO são a chave para uma alimentação saudável!