Grelhado gostoso
Para o preparo de carnes grelhadas, utilizar como parte do tempero a mostarda. Ela faz com que o grelhado não fique seco, além de dar um melhor sabor. Pode-se preparar um temperinho com cebola e alho batidinhos + sal + mostarda. Pode ser usado como tempero para bifes, peixes e frangos.
Grelhado mais sequinho
Para fazer um grelhado pode-se usar um grill elétrico e forrar sua superfície com uma camada do papel assa fácil (semelhante a um papel manteiga com uma parte brilhosa que deve ficar para cima - encontrado em supermercados na seção dos papéis laminados e sacos para freezer).
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